Frisch, leicht und unglaublich aromatisch. Dieser Fenchel-Grapefruitsalat ist ein echtes Highlight für alle, die einfache, gesunde Küche lieben. Viele von euch haben ihn schon auf unseren Social-Media-Kanälen entdeckt – heute gibt’s endlich das Rezept für zuhause! Das Besondere? Die Kombination aus knackigem Bio-Fenchel, saftig-herber Grapefruit und einem perfekt abgestimmten Dressing aus unserem Mangobalsam und dem neuen Orangenöl im frischen…
Schlagwort: Orangenöl
Orangenöl, zweierlei Bete und Räucherlachs
Kennt ihr eigentlich schon mein äusserst vollmundiges Orangenöl von Cutrera? Wenn nicht, habe ich hier eine tolle Rezeptidee, um dieses Aroma-Olivenöl einmal richtig lecker in Szene zu setzen. Alles was ihr dazu braucht ist gelbe und rote Bete, etwas Räucherlachs und viel Liebe, zum kochen. Alles andere findet ihr bestimmt schon in euren Küchenvorräten vor….