Sabine Kornberger: Cookies mit Suprema Nocciola, Haselnussöl von der Piemontesischer Haselnuss

Schwierigkeit: einfach Zutaten: 150g „Suprema Nocciola“ Pilz Lenz 115g Butter, weich 1 Esslöffel „Haselnussöl“ Pilz Lenz 175g brauner Zucker 1 Vanilleschote, ausgekratzt 1 Ei 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Fleur de Sel 1 Esslöffel Maizena 275g Mehl 100g Kuvertüre 60% Kakaoanteil  grob gehackt 100g Haselnüsse geschält, geröstet, grob gehackt Zubereitung: Mit einem Teelöffel kleine Häufchen…