Berufsbedingt habe ich mit vielen Köchen zu tun und im Laufe der Zeit haben sich aufrichtige Freundschaften entwickelt. Besonders freue ich mich, wenn ich dann aus erster Hand Kochtipps oder sogar ein Rezept erhalte, so wie das vorliegende von Rupert Pferzinger, gerne auch Ruppi genannt, Chefkoch im Fünf-Sterne-Superior Hotel Zürserhof. Für mich ist dies ein…
Kategorie: Plankton Öl
Süßkartoffel Spicy würzig
Süßkartoffeln sagt man nach, dass sie nicht nur total lecker schmecken, sondern auch für Frauen ab 50 mit Progesteron-Mangel hilfreich wären. Da ich zu dieser Gruppe auch schon langsam gehöre, ging ich mal dieser Idee nach. Süßkartoffeln-Rezepte gegoogelt, viele verschiedene gefunden; meine Gewürzkiste rausgeholt.. und los ging’s; das ist dabei rausgekommen: es war köstlich! Das…