Oliver Fleisch: Lecher Wilde Wiese

Oliver zählt auch zu den Köchen, die ich schon ewig kenne. Somit haben wir natürlich schon ein paar Dinge zusammen erlebt: erste Trüffelreise 2010, viele schöne Küchenchef-Gespräche in der Krone in Lech, Einweihungsfest seines Hauben-Lokals „Das Ill“, Vorarlberger Landwirte besuchen, Kontakt im Südtirol usw. Klar war dann natürlich, dass ich ihm sofort Bescheid gab, als … Oliver Fleisch: Lecher Wilde Wiese weiterlesen