Schwierigkeit: einfach Zutaten für 4 Personen: 300 g   Muskatkürbis 2 St      Schalotten 3 EL     Green Fruit Öl Lenz Linie 125 g   Weißwein ca. 1 l   Hühnersuppe oder Rinderbrühe 125 ml  Schlagobers Salz weißer Pfeffer je 1 Prise Muskatnuss, geriebener Ingwer, Zimt Kürbiskern-Öl Hartl-Lenz Linie zum Garnieren Zubereitung: Das Kürbisfleisch … Günter Borg: Kürbisschaumsuppe mit Kernöl weiterlesen