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Essig und Öl – Bettina's und Fredi's Spezialitäten

Alles was Du mit Essig und Öl zaubern kannst

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Monat: September 2019

Bettina Lenz: Geräuchertes Gemüsegazpacho mit Beef Tatar und Schwarzkümmelbrioche

Heute wird’s bei mir spanisch – mit einer richtig leckeren, gut gekühlten Gazpacho, fein abgeschmeckt mit geräuchertem Olivenöl. Kalte Suppen sind in der warmen Jahreszeit recht beliebt. Nur wer Böses denkt, würde behaupten: hast Du keine Lust auf kochen, schmeißt du alle Zutaten einfach in einen Mixer. Ganz so einfach mache ich es mir heute…

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Adresse

Mag. Bettina Lenz
Lenz KG
Fattweg 7
A-6922 Wolfurt
0043(0)664 422 9527

bettina@trueffel.at

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Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 08:30 bis 12:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung. Dienstag geschlossen!

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